本報(bào)訊 （記者楊明清 通訊員宋潔）近日，山東煙臺(tái)市餐飲行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系雙方發(fā)布《煙臺(tái)市烹飪餐飲行業(yè)1+3集體合同》，為餐飲行業(yè)部分工種工資、勞動(dòng)者福利待遇和權(quán)益保護(hù)等方面設(shè)立了“起跑線”。合同中，該行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)經(jīng)營者承諾“穩(wěn)崗位、保工資”。勞動(dòng)關(guān)系雙方協(xié)商代表都認(rèn)為，此舉讓職工“吃下了一顆定心丸”。

疫情使煙臺(tái)市餐飲行業(yè)遇到前所未有的困難。煙臺(tái)市總工會(huì)5月份對(duì)該行業(yè)職工心理狀況的調(diào)查顯示，職工十分擔(dān)心收入水平下降，“穩(wěn)崗位、保工資”的呼聲很高。為此，煙臺(tái)市總積極協(xié)調(diào)，推進(jìn)該市烹飪餐飲協(xié)會(huì)與烹飪餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)開展首次集體協(xié)商。

據(jù)悉，“1+3集體合同”為“集體合同+工資專項(xiàng)集體協(xié)議+企業(yè)女職工專項(xiàng)集體合同+勞動(dòng)安全衛(wèi)生集體合同”，涵蓋煙臺(tái)市25家餐飲企業(yè)、6800名職工。合同明確規(guī)定了各工種在煙臺(tái)不同區(qū)市縣的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，還特別商定了特殊情況下的工資支付標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)節(jié)假日工資以及患病職工、工傷期間職工和試用期職工最低工資均作出明確規(guī)定。

“合同還規(guī)定了‘預(yù)防對(duì)女職工的騷擾措施’，這是集體協(xié)商嶄新的內(nèi)容。”據(jù)該市虹口大酒店工會(huì)主席隋志清介紹，近些年在餐飲行業(yè)中，女性服務(wù)員被騷擾的事件頻發(fā)。本次協(xié)商合同規(guī)范了對(duì)女職工遭遇騷擾時(shí)的處理程序，有助于維護(hù)女職工的合法權(quán)益。

“集體協(xié)商給餐飲行業(yè)帶來了新氣象。”據(jù)隋志清介紹，虹口大酒店今年2、3月份的營業(yè)額與去年同期相比下降78%，全店上百名職工都不知該如何是好。煙臺(tái)市總及時(shí)指導(dǎo)企業(yè)與職工開展集體協(xié)商，雙方約定“打破部門限制，對(duì)于職工崗位進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，保證所有職工都不下崗”。目前，虹口大酒店經(jīng)營狀況已恢復(fù)到疫情前的近七成。

本報(bào)訊 （ 記者龐慧敏 通訊員劉元標(biāo)）廣西飛騰科技公司通過集體協(xié)商實(shí)行穩(wěn)崗留薪政策，保證職工在停工停產(chǎn)期間領(lǐng)到不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的生活補(bǔ)貼。企業(yè)正常復(fù)工后，職工工資增長5%。近日，該公司負(fù)責(zé)人感慨道：“集體協(xié)商讓企業(yè)和職工抱團(tuán)渡過了難關(guān)！”

飛騰科技公司擁有30名職工，是駐于柳州市柳北商圈地王大廈的眾多小微企業(yè)中的一家。從8月初開始，柳北區(qū)總工會(huì)針對(duì)受疫情影響比較嚴(yán)重的小微企業(yè)，在同行業(yè)同類型企業(yè)中開展集體協(xié)商集中要約行動(dòng)。

據(jù)介紹，為做好該項(xiàng)工作，6月初，柳北區(qū)總組織5個(gè)工作組、15名工會(huì)干部分別走進(jìn)小微企業(yè)密集的地王商圈、鋼鐵物流、電商園區(qū)等行業(yè)區(qū)域內(nèi)的80多家小微企業(yè)，對(duì)集體協(xié)商工作調(diào)查摸底并做好臺(tái)賬記錄，分別與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，提前做好協(xié)商演練工作。

在此基礎(chǔ)上，通過集體協(xié)商，在這些小微企業(yè)確定了非常時(shí)期職工的工資分配制度。第一類是部門經(jīng)理、部門主管、財(cái)務(wù)等正式職工，參考人社局工資結(jié)構(gòu)實(shí)行結(jié)構(gòu)工資制；第二類為非正式職工、營銷業(yè)務(wù)員（包括臨時(shí)人員和退休返聘人員）等，實(shí)行等級(jí)工資制和底薪加銷售提成制，底薪和業(yè)務(wù)提成均上浮一定比例。該分配制度提高了工資分配制度的透明度，穩(wěn)定了職工隊(duì)伍。

為提高企業(yè)參加集體協(xié)商的積極性，柳北區(qū)總積極想辦法幫企業(yè)節(jié)流開源。比如，牽頭組織地王大廈企業(yè)與地王業(yè)主溝通，幫企業(yè)減免半年部分租金；聯(lián)系轄區(qū)內(nèi)大中型企業(yè)，與相關(guān)小微企業(yè)對(duì)接，讓小微企業(yè)“背靠大樹有陰涼”，拓展業(yè)務(wù)空間。

據(jù)了解，此次集體協(xié)商集中要約行動(dòng)覆蓋300多家企業(yè)和經(jīng)濟(jì)組織，職工底薪、基本工資增長3%，企業(yè)基本上做到不裁員，1萬多名職工的勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)權(quán)益得到保障。

來源：工人日?qǐng)?bào)